饮食中心主任工作职责

2020年4月

一、中心主任在后勤保障处直接领导下进行工作，负责饮食中心的全面工作。

二、认真贯彻执行党和国家的方针、政策及学校、后勤集团的各项规章制度，加强中心职工的思想政治教育和职业道德教育，坚持政治学习和业务学习。

三、制定中心工作规划，制定中心管理工作改革方案，定时进行工作总结，主持讨论、制定、完善各类工作人员的工作规范、操作规范、职业道德规范和各项规章制度，并负责检查落实。

四、教育中心职工树立为师生员工服务的思想，加强对职工文化、业务素质的培训，提高职工的个人素质。

五、掌握中心的经费使用，遵守国家的财经政策，执行学校的财会制度，加强财务管理工作。

六、负责中心人事管理，人员调配和职工的业务技术考核，职称评定工作，协调干部之间和各部门之间的工作关系。

七、保证正常伙食供应工作，改善伙食，提高质量，深入餐厅检查成本核算、卫生等工作，并积极做好各项创收工作。

八、采取有效措施，切实抓好饮食 安全工作，防止食物中毒事故的发生。

九、对中心职工进行安全教育，制定餐厅工作人员安全生产操作规程，督促落实安全防范措施，杜绝人身事故和设备事故的发生。教育职工、厉行节约，反对浪费，节约水、电、汽及原材料。

十、发挥民主办灶的作用，定期召开伙委会，征求师生对伙食工作的意见，对师生的意见和建议进行研究、处理和答复。

十一、了解职工情况，关心职工生活，解决职工困难，充分调动职工的工作积极性，搞好职工的集体福利工作。

十二、工作要善始善终，做到工作有布置，有要求、有安排、有检查、有落实、有讲评总结。

十三、完成领导交办的其它工作。